عسل بهاره

عسل بهاره از تغذیه زنبورهای عسل از شهد شکوفه‌های گل‌‌‌‌‌‌‌ها و گیاهان بهاری و درختان میوه مانند پرتقال، نارنگی، لیموترش، لیموشیرین، بهارنارنج و گریپ فروت تولید می‌شود.از خواص آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد 

• طبع متعادل: معمولاً طبع معتدلی دارد و برای بیشتر افراد مناسب است.
• رنگ و عطر ملایم: رنگ آن اغلب روشنتر (زرد طلایی تا کهربایی) و عطر گلی ملایمی دارد.

• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل ترکیبات آنتیاکسیدانی و آنزیمها، مقاومت بدن را در برابر عفونتها افزایش میدهد.

• انرژی‌زایی طبیعی: قندهای طبیعی (فروکتوز و گلوکز) آن سریع جذب شده و انرژی فوری تأمین میکند.

• ضد التهاب و آلرژی: برخی منابع معتقدند مصرف عسل محلی (حاوی گرده گلهای منطقه) ممکن است به کاهش حساسیتهای فصلی کمک کند.

• تسکین گلودرد و سرفه: خاصیت ضد باکتریایی و نرم‌کنندگی گلو دارد.

• بهبود گوارش: آنزیمهای موجود در عسل خام به هضم غذا کمک کرده و تعادل باکتریهای روده را بهبود میبخشد.